Aprendiendo del pasado: una breve historia de la industria del atún
Desarrollando un desarrollo sostenible pesca con caña y línea
Los primeros años de California
pesquería de atún
En 1874, los primeros pescadores de atún fueron balleneros portugueses que se asentaron en la costa oeste de los Estados Unidos. Continuaron cazando ballenas desde la costa, pero también buscaron atún blanco y vendieron el pescado curado a otros portugueses, italianos y chinos.
En 1903, la primera fábrica de conservas comenzó a procesar el atún blanco y durante la Primera Guerra Mundial, el mercado floreció, con una mayor necesidad de fuentes de proteínas de bajo costo.
El atún era una fuente ideal, y para 1920 los enlatadores en California podían entregar una caja de atún a Nueva York por menos de un dólar.
La influencia japonesa
En 1920, 70 pescadores japoneses fueron llevados a California donde introdujeron la pesca con caña y línea para el atún
En 1924, los primeros barcos refrigerados fueron traídos a San Diego por los japoneses que ayudaron a construir las fábricas de conservas, desarrollar métodos de procesamiento y mejorar las técnicas de pesca.
Los japoneses continuaron desempeñando un papel central en la pesquería de atún de San Diego hasta la Segunda Guerra Mundial, cuando el gobierno se hizo cargo de sus embarcaciones para patrulleros costeros.
Las embarcaciones con cebo se utilizaron principalmente hasta fines de la década de 1950, cuando los buques pesqueros cambiaron de la pesca con anzuelo a la red de cerco mecanizado.
Los 'años dorados' de la pesquería de caña y línea del Pacífico tropical oriental (1924-58)
Capturas almacenadas en hielo, entregadas a fábricas de conservas en California
Flota de 70 barcos; <90 pies "barcos atuneros más pequeños"
y unos 50> 90 pies "barcos atuneros más grandes"
Duración del viaje: Semanas 7-8
Distancia de viaje: 6-8,000 millas
Capacidad de retención de pescado: 150 a 350 t
No. de tripulación: 12 a 20
Operando fuera de San Diego
Spp objetivo: aleta amarilla (primaria) y barrilete (secundaria)
Zona de pesca: Pacífico Oriental desde
sur de California hasta el ecuador, cubriendo un
cinturón del continente americano a alrededor de 800
millas mar adentro.
Historia reciente de la pesquería de atún en Costa Rica
En Costa Rica, los peces vivos fueron capturados en el Golfo de Nicoya y, en menor medida, en el Golfo de Fonseca, a 300 millas al noroeste de Puntarenas
- La "flota de mosquitos", una lancha a motor que remolca dos esquifes, permitía la pesca con cebo en aguas poco profundas.
- La captura fue principalmente aleta amarilla, pero el barrilete también apuntó
- Un estudio1 en 2017 mostró que el valor comercial del atún es de unos $ 62 millones por año. De este total, Costa Rica recibe solo $ 904,000 en tarifas de licencia.
- Se estima que el país recibió unos $ 19 por cada tonelada métrica de atún, que puede alcanzar un precio de mercado de unos $ 2,000.
- INCOPESCA estimó que la captura total de atún es de 25,000 toneladas métricas por año, capturada por 44 cerqueros, con solo el 36% de la captura desembarcada en los puertos locales.
- El estudio instó al gobierno a enmendar las leyes de pesca para aumentar los ingresos del país.
- También se recomienda mejorar la capacitación de los pescadores artesanales de atún y la redacción de medidas para promover el procesamiento del atún en las plantas locales.
- En 2014 se firmó un Decreto de atún, que prohíbe las operaciones de cerco de atún dentro de 45 millas de la costa de Costa Rica. Otras áreas importantes y montes marinos también se protegieron efectivamente prohibiendo las operaciones de redes de atún en más de 200,000 kilómetros cuadrados de agua territorial.
Impacto socioeconómico en el sector pesquero
La importancia del sector pesquero:
- Datos INCOPESCA: 400 barcos de pesca, tripulaciones de 5-8 personas; 2,000 - 3,200 pescadores directamente vinculados al sector.
- Los pescadores y las familias que dependen de ellos - miles de personas, excluyendo a las vinculadas indirectamente a través de los miles de otros trabajos que aseguran la actividad pesquera como transporte, suministros de pesca, alimentación, mecánica y otros.
Los beneficios de involucrar a más pescadores costarricenses en el sector del atún son claros.
- Mejores condiciones de vida para las familias costeras.
- Reduzca la presión sobre especies populares como tiburones y peces picudos.
- Mejorar las oportunidades para el sector de la pesca deportiva: un gran contribuyente económico al presupuesto nacional.
- Orgullo nacional / Mejor reputación: Costa Rica ya ha recibido elogios internacionales por sus esfuerzos de conservación terrestre. Abordar los problemas de conservación marina abordando la pesca INDNR y rectificando las desigualdades en la pesca comercial contribuiría en gran medida.
Regresemos al futuro
La captura de atún de manera más sostenible en aguas costarricenses
Un proyecto piloto: prueba de la viabilidad de la pesca de atún con caña y línea en aguas costarricenses
- Ya existe una fuerte demanda de aleta amarilla de caña y línea en los mercados de exportación de latas y tarros
- Actualmente, el aleta amarilla se importa de las Maldivas y se procesa en Costa Rica para satisfacer esta demanda.
- Tendría mucho más sentido capturar este pez localmente, creando oportunidades de empleo y reteniendo valor en el país.
- El gobierno costarricense está dispuesto a apoyar una iniciativa que podría conducir a pesquerías de atún más sostenibles y ayudar a crear empleos en las comunidades costeras que luchan con altos niveles de desempleo.
- Desde el cierre de la pesquería de arrastre de camarón, 800 pescadores han estado desempleados y algunos de ellos pueden recibir capacitación para pescar atún con caña y línea.
La propuesta
- La tripulación de las embarcaciones de caña y línea con bandera estadounidense transferirá habilidades técnicas a los pescadores locales en Costa Rica, con el objetivo a largo plazo de ayudar a establecer una pesquería local uno por uno.
- Inicialmente, dos buques de caña y línea del Asociación Americana de Pesca de Albacora (AAFA), miembro de IPNLF, navegará desde su base en San Diego a Costa Rica a principios del próximo año para realizar algunas pruebas de pesca en la ZEE de Costa Rica.
- Los permisos necesarios se encuentran actualmente en aplicación con el gobierno costarricense.
- La pesca de prueba comenzará tan pronto como se hayan emitido los permisos y continuará hasta mayo de 2020.
- Daniel Carrasco, el nuevo presidente de INCOPESCA, el organismo que gobierna todas las pesquerías en el país, dejó en claro que considera que su área de enfoque clave es "la pesca responsable y sostenible como fuente de alimentos, generación de empleo y beneficios económicos en las comunidades costeras". a escala nacional". Por lo tanto, el proyecto está alineado con los objetivos de INCOPESCA.
La propuesta (continuación)
- El plan es que entre 4 y 6 pescadores de Costa Rica se capaciten en técnicas de pesca con caña y línea mientras se encuentran a bordo de los dos barcos de la AAFA con bandera estadounidense. Cada una de estas embarcaciones contará con tres tripulantes estadounidenses a bordo: un patrón, un ingeniero y un pescador / entrenador, así como los pescadores costarricenses.
- Estos intercambios de pescadores ya se han implementado con éxito entre los barcos de la AAFA y los pescadores con caña y línea de las Maldivas, y el IPNLF proporciona una función de apoyo para esos esfuerzos.
- El Instituto Nacional de Aprenizaje (INA), el instituto técnico de Costa Rica, acordó proporcionar 3 biólogos / observadores, 2 de ellos estarán en bote y 1 en tierra para monitorear el desembarque de las capturas. INA apoya totalmente el enfoque de capacitar a los pescadores costarricenses una vez que los dos barcos de caña y línea lleguen a Costa Rica.
- Según un acuerdo con el gobierno, que se incluirá en las licencias experimentales, las capturas pasarán a una subasta abierta en Costa Rica, probablemente controlada por el INA.
- El valor de la venta de captura se destinará a recuperar los costos del proyecto, que incluye: el viaje de San Diego a CR, salarios, combustible, alimentos, reparaciones y mantenimiento, todos los gastos de pesca y el viaje de regreso a San Diego desde CR.
- Si quedan fondos después de cubrir todos los gastos, los socios del proyecto planean contribuir con estos a un fondo diseñado para desarrollar aún más la pesca con caña y línea en CR.
- Alimentos Prosalud, World Wise Foods y American Tuna, todos miembros de IPNLF, proporcionarán el financiamiento inicial para el proyecto, pero están ansiosos por buscar fuentes adicionales de financiamiento, particularmente si se pudiera hacer bajo una Asociación Público Privada. Se estima que el presupuesto total del proyecto rondará los US $ 600,000.
- Si esta fase inicial tiene éxito, el plan sería ampliar aún más la capacitación de los pescadores y traer más barcos de caña y línea para pescar en la ZEE de Costa Rica en temporadas futuras.
Alineamiento con otras iniciativas.
- El proyecto propuesto está alineado con el Proyecto de desarrollo sostenible de la pesca en Costa Rica (P168475), un proyecto del Banco Mundial de $ 90 millones que parece que podría aprobarse a principios de 2020. Este proyecto se centra en fortalecer la gobernanza y la gestión de la pesca, invertir en cadenas de valor de la pesca sostenible y fortalecer los mecanismos para la sostenibilidad social y ambiental.
- La FAO ha expresado su interés en proporcionar una posible cofinanciación.
Siguientes Pasos
- Primer ano del proyecto se centra en los buques con bandera estadounidense que cosechan atún con tripulación costarricense con una licencia experimental.
- Si el año 1 muestra resultados prometedores, Primer ano ampliará el número de embarcaciones con pabellón estadounidense involucradas en la pesquería experimental. El objetivo sería aumentar el número de embarcaciones de 2 a 4. Esto también crearía oportunidades adicionales de desarrollo de habilidades y empleo para los pescadores costarricenses.
- Junto a esto, Primer ano también tendrá que centrarse en el trabajo de políticas. Preferiblemente, esto puede suceder con el apoyo de donantes externos mediante la vinculación con algunos de los proyectos existentes o planificados que se centran en la pesca sostenible. El trabajo de política se centraría en dos áreas clave:
- 1.Un marco legal para la gestión eficaz de una pesquería con caña y línea
- 2. La creación de un entorno propicio 'favorable a las empresas' para una pesquería con caña y línea y los procesadores y exportadores asociados.
- By Primer ano Se espera que un mayor nivel de propiedad e inversión local conduzca al establecimiento de una pesquería con caña y línea en Costa Rica.
Metas a largo plazo
1. Asegurar que el atún en la ZEE de Costa Rica se cosecha de manera sostenible reintroduciendo artes de pesca que tienen bajo impacto ambiental
2. Crear empleo oportunidades en las comunidades costeras capacitando a los pescadores locales para capturar atún con caña y línea
3. Garantizar a largo plazo sostenibilidad de los recursos de atunes y peces picudos en aguas costarricenses
4. Inspirar a países vecinos como Panamá y ecuador para reintroducir también las pesquerías de atún con caña y línea
5. Cuenta la historia para que los consumidores puedan comprender el impacto que sus elecciones pueden tener sobre el medio ambiente y las personas conectadas a estas pesquerías
1. Asegurar que el atún en la ZEE de Costa Rica se cosecha de manera sostenible reintroduciendo artes de pesca que tienen bajo impacto ambiental
2. Crear empleo oportunidades en las comunidades costeras capacitando a los pescadores locales para capturar atún con caña y línea
3. Garantizar a largo plazo sostenibilidad de los recursos de atunes y peces picudos en aguas costarricenses
4. Inspirar a países vecinos como Panamá y ecuador para reintroducir también las pesquerías de atún con caña y línea
5. Cuenta la historia para que los consumidores puedan comprender el impacto que sus elecciones pueden tener sobre el medio ambiente y las personas conectadas a estas pesquerías
Póngase al día rápidamente sobre nuestra lucha contra la pesca ilegal en Costa Rica
Más artículos sobre el apoyo a la pesca sostenible de atún en Costa Rica
Detener la pesca ilegal en Costa Rica
Explicando El Decreto Del Atún De Costa Rica
Atún aleta amarilla - Diamante de sangre de Costa Rica
Los métodos de atún causan conflictos, crean capturas incidentales y matan delfines
El destino del patudo en Costa Rica en la balanza
El Decreto sobre el atún de Costa Rica parece estar funcionando
Pescador de Costa Rica quiere acceso a atún local
Decreto sobre el atún de Costa Rica está salvando peces picudos y delfines
Especies de peces de Costa Rica: atún aleta amarilla
